Producido en la reconocida región de Maipú, Mendoza, este aceite de oliva virgen extra de la variedad Coratina destaca por su carácter intenso y personalidad definida. Zuccardi, referente en la olivicultura argentina, nos trae un producto de excelencia, ideal para quienes buscan realzar sus platos con un aceite de calidad superior.
Características:
Variedad: 100% Coratina.
Origen: Maipú, Mendoza, Argentina.
Perfil sensorial: Es un aceite con un frutado intenso, donde se perciben notas de hierba recién cortada y alcaucil. En boca, presenta una marcada intensidad de picante y amargo, características típicas de esta variedad, que lo convierten en un aceite con mucho cuerpo y persistencia.
Uso sugerido: Ideal para realzar carnes rojas, vegetales a la parrilla, sopas intensas o simplemente para disfrutar con un buen pan de masa madre.
¿Por qué elegir Zuccardi Coratina? La variedad Coratina es apreciada mundialmente por su alto contenido de polifenoles y su perfil potente. Es un aceite que no pasa desapercibido, diseñado para paladares que buscan una experiencia gastronómica auténtica y sofisticada.
